[산타바바라에서 꼭 해야 할 일곱 가지-둘]사이드웨이의 흔적을 찾아서, 와이너리 투어
September 24, 2014

[산타바바라에서 꼭 해야 할 일곱 가지-둘]사이드웨이의 흔적을 찾아서, 와이너리 투어

. 산타바바라 와인의 공식 로고 . 사이드웨이와 산타바바라 와인에 대한 필자의 다른 글(클릭) 산타바바라는 찰리 채플린, 제인 러셀, 닉 놀테, 오프라 윈프리 등 헐리우드 스타들의 운둔지로서 부유층이 주로 거주하는 캘리포니아의 휴양도시로 오랜 기간 알려진 곳이다. 이런 산타바바라의 이미지를 한층 더 세련되고 컬러풀하게 만든 Read More

오묘한 자연의 섭리를 내 안에 들이는 느낌 – 오퍼스 원 와이너리
December 27, 2010

오묘한 자연의 섭리를 내 안에 들이는 느낌 – 오퍼스 원 와이너리

프랑스 와인과 미국의 와인은 그 맛이나 향취, 분위기, 이미지가 많이 다릅니다. 이 두 가지 와인이 만나면 어떤 느낌일까요? 두 와인의 장점만을 모은 와인이 바로 오퍼스 원입니다. 미국 와인의 전설 로버트 몬다비가 프랑스의 필리프 드 로칠드 남작과 함께 만든 와인거든요. ‘오퍼스 원’의 첫 빈티지는 1979년이라고 Read More

오바마의 와인을 만날 수 있는_ 켄달 잭슨 와이너리
December 23, 2010

오바마의 와인을 만날 수 있는_ 켄달 잭슨 와이너리

  켄달 잭슨 와이너리는 버락 오바마 미국 대통령이 좋아하는 와인을 생산하는 곳으로 유명합니다. 빛과 공기의 변화를 감지하여 포도를 과학적인 방법으로 재배하는 시스템을 갖추고 있을 정도로 비교적 규모가 큰 와이너리 중 하나이기도 하고요.   켄달 잭슨 와이너리 건물에 들어서기 전에 각종 허브와 야채를 키우는 Read More

조셉 펠프스 와이너리의 자랑_인시그니아
December 21, 2010

조셉 펠프스 와이너리의 자랑_인시그니아

  조셉 펠프스 와이너리의 대표적인 와인인 ‘인시그니아’. 2002년산 인시그니아는 2005년 <와인 스펙테이터>가 선정한 세계 100대 와인 중에 1위로 등극하기도 했다고 합니다.   나파밸리 까베르네 소비뇽의 특징이라 할 수 있는 블랙체리, 블랙베리, 블랙커런트 등 진한 과실의 맛이 무척 농염하고, 적당한 긴장감을 주는 탄닌과 Complexity가 Read More

캘리포니아 와인의 아버지_ 로버트 몬더비 와이너리
November 28, 2010

캘리포니아 와인의 아버지_ 로버트 몬더비 와이너리

  나파 밸리에 위치한 이곳은 무명에 가까웠던 캘리포니아 와인을 세계적인 수준으로 끌어올린 ‘캘리포니아 와인의 아버지’ 로버트 몬다비가 운영하는 와이너리입니다. 50킬로마다 미묘하게 다른 기후를 보이는 나파 밸리는 다양한 포도 품종으로 유명한 만큼, 이곳의 와인 종류 또한 매우 다채롭습니다.     나파에서 가장 큰 와이너리이기도 Read More

초록빛 평화의 뿌리_ J 와이너리
October 28, 2010

초록빛 평화의 뿌리_ J 와이너리

J 와이너리! 이곳에서는 포도나무를 ‘평화의 뿌리’라고 부릅니다. J 와이너리의 오너 주디 조단은 박애주의자거든요. 크로아티 지뢰밭에 지뢰대신 포도나무를 심었다고 합니다.   지뢰대신 자라는 포도나무라니. 포도가 한 순간에 평화의 상징이 된거죠. 자 그럼, 러시안 리버를 마셔볼까? 투명하게 톡톡 터지죠? 러시안 리버는 마실수록 기분이 좋아져요. J Read More

클래식한 느낌~ 나파밸리 브이사뛰 와이너리
September 9, 2010

클래식한 느낌~ 나파밸리 브이사뛰 와이너리

거기쉬힐즈 에스테이트에서 차로 3분정도만 달리면 나오는 브이사뛰 와이너리.. 전에 방문했던 베넷레인 와이너리나 거기쉬힐즈 에스테이트에 비해 상당히 엔틱한 분위기의 와이너리입니다.. V. SATTUI WINERY.. 역시나~ 1885년부터 쭉 이어져 온 125년 전통의 와이너리네요.. 브이 사뛰 와이너리는 미국 서부 최고의 와이너리로 평가받고 있으며.. 캘리포니아에서도 단연코 돋보이는 와이너리로 올해의 와이너리상을 수차례 수상한 Read More

나파밸리 거기쉬 힐즈 이스테이트 와이너리
September 4, 2010

나파밸리 거기쉬 힐즈 이스테이트 와이너리

나파밸리 와인트레인이 저희를 떨궈 놓고 간 곳.. 거기쉬 힐즈 이스테이트.. 나파밸리에서 가장 유명한 와이너리 중 하나라고 자부하는 곳.. 간판 옆에 써있습니다만.. 거기쉬는 유기농과 바이오다이내믹 농법을 사용해 건강하게 포도를 기르고 있습니다.. 아~ 너무 멋있는 와이너리에요.. 캘리포니아를 대표하는 와이너리답다는 생각입니다.. 오픈시간은 오전9시30분~오후4시30분까지입니다.. 거기쉬 힐즈 이스테이트 Read More

캘리포니아 맛집 투어! 세상에서 가장 낭만적인 나파밸리 와이너리 와인트레인
June 30, 2010

캘리포니아 맛집 투어! 세상에서 가장 낭만적인 나파밸리 와이너리 와인트레인

캘리포니아이야기,와이너리 & 아울렛.
June 30, 2010

캘리포니아이야기,와이너리 & 아울렛.

도리의 캘리포니아 이야기의 네 번째 이야기는, 거기쉬 힐 와이너리와 브이 사투이 와이너리, 그리고 나파밸리에서 빼놓을 수 없을 지도 모르는 나파밸리 프리미엄 아울렛에 대한 이야기입니다. 도리의 캘리포니아 여행기 “호텔 캘리포니아 에디션”은 내 인생을 디자인하듯 내가 디자인하는 카드 삼성카 드 셀디카드, 캘리포니아 관광청, 호텔 캘리포니아, 델타항공, 하나투어, 그리고 도링닷컴 방문자 여러분들 덕분에 쓸 수 있었습니다.

나파밸리 와이너리 투어 – 브이 사뛰 와이너리(V.Sattui Winery)
June 29, 2010

나파밸리 와이너리 투어 – 브이 사뛰 와이너리(V.Sattui Winery)

브이 사뛰 와이너리(V-Sattui Winery)는 이탈리아 이민자인 Vittorio Sattui에 의해 1885년 시작된 와이너리로 각종 대회에서 메달을 획득한 고급 와인들을 다수 생산하는 정상급 와이너리들 가운데 하나이다. 포도주는 포도의 품종이나 제조 방법, 년도 그리고 포도를 재배한 해와 지역에 따라 맛이 무척 다양하다. 게다가 가격도 천차만별이다. 레드 와인, 화이트 와인 Read More

파리의 심판의 주인공 와이너리, 나파밸리의 거기쉬힐을 가다
June 29, 2010

파리의 심판의 주인공 와이너리, 나파밸리의 거기쉬힐을 가다

와인트레인에서 내려 가게되었던 거기쉬힐은 와인계의 일대 혁명이었던 파리의 심판(The judgement of paris)의 주인공인 샤또 몬뗄리나를 만든 주인공인 마이클 거기쉬의 와이너리이다. 1976년 파리에서 미국과 프랑스의 와인을 놓고, 블라인드 테스트를 했었는데 그 곳에서 1등을 했던 주인공이 바로 이곳의 와인인데 이 파리의 심판이라 불리는 사건은 두고두고 와인업계에서 Read More

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