실용파들의 필수 쇼핑코스_시타델 아울렛
December 27, 2010

실용파들의 필수 쇼핑코스_시타델 아울렛

여행의 빼놓을 수 없는 즐거움 중 하나가 바로 쇼핑이죠. 그 지역의 특색이 잘 드러나는 물건을 사는 것도 좋고, 트렌디하나 소품을 사는 것도 좋죠. 그리고 하나 더, 한국의 가격과 비교했을 때 아주 저렴한 가격으로 쇼핑할 수 있다면 더 좋겠죠? LA 다운타운에서 20여분 떨어진 City Read More

오묘한 자연의 섭리를 내 안에 들이는 느낌 – 오퍼스 원 와이너리
December 27, 2010

오묘한 자연의 섭리를 내 안에 들이는 느낌 – 오퍼스 원 와이너리

프랑스 와인과 미국의 와인은 그 맛이나 향취, 분위기, 이미지가 많이 다릅니다. 이 두 가지 와인이 만나면 어떤 느낌일까요? 두 와인의 장점만을 모은 와인이 바로 오퍼스 원입니다. 미국 와인의 전설 로버트 몬다비가 프랑스의 필리프 드 로칠드 남작과 함께 만든 와인거든요. ‘오퍼스 원’의 첫 빈티지는 1979년이라고 Read More

요세미티 마운틴룸 레스토랑 런치~
December 23, 2010

요세미티 마운틴룸 레스토랑 런치~

요세미티에서의 런치는 요세미티 랏지 마운틴 룸 레스토랑에 예약이 되어 있었답니다.. 오후엔 요세미티의 험난한 산길을 타야했기에 조금 든든히 먹어두고 싶었어요.. 마운틴룸 레스토랑과 마운틴룸 라운지가 함께 자리하고 있다는.. 포이어의 모습입니다.. 밖에서 본 것보다 훨씬 아늑한 기분이더군요.. 요세미티 마운틴룸 레스토랑은 223석 규모인듯.. 테이블은 뭐 이런 분위기입니다.. Read More

오바마의 와인을 만날 수 있는_ 켄달 잭슨 와이너리
December 23, 2010

오바마의 와인을 만날 수 있는_ 켄달 잭슨 와이너리

  켄달 잭슨 와이너리는 버락 오바마 미국 대통령이 좋아하는 와인을 생산하는 곳으로 유명합니다. 빛과 공기의 변화를 감지하여 포도를 과학적인 방법으로 재배하는 시스템을 갖추고 있을 정도로 비교적 규모가 큰 와이너리 중 하나이기도 하고요.   켄달 잭슨 와이너리 건물에 들어서기 전에 각종 허브와 야채를 키우는 Read More

최고의 마리아쥬를 만날 수 있는 레스토랑_ 비스트로 젠티
December 23, 2010

최고의 마리아쥬를 만날 수 있는 레스토랑_ 비스트로 젠티

프랑스의 작은 마을에 온 것 같은 기분을 느낄 수 있는 이곳. 활기찬 분위기가 인상적인 곳입니다. 테이블 한가운데 놓여있는 칠판에 그날 그날의 스페셜 메뉴가 적혀있는 것도 이곳의 특징이에요. 비스트로 젠티에서 가장 유명한 메뉴는 토마토 스프와 돼지고기 삼겹살 요리, 그리고 송아지 볼살 요리입니다. 세 요리 모두 Read More

열차에서 만나는 와인 한 잔_ 와인 트레인
December 23, 2010

열차에서 만나는 와인 한 잔_ 와인 트레인

와인 트레인은 나파에서 칼리스토가까지 나파밸리의 중심부를 약 40km 정도 달리는 기차입니다. 2개의 기관차에 3개의 주방이 딸려있고, 객실은 1800년대로 돌아간 듯 앤틱하게 꾸며져 있습니다.   와인 트레인의 객실은 몇 가지 옵션 중에서 선택할 수 있습니다. <구어메 열차>와 <비스타 돔차>가 있는데요, <구어메 열차>를 타면 여행 일정의 반을 Read More

좋은 날 함께 마시는 스파클링 와인_도메인 샹동
December 23, 2010

좋은 날 함께 마시는 스파클링 와인_도메인 샹동

연말 연시, 경쾌하게 스파클링 와인의 코르크 마개를 딸 일이 많은 것 같습니다. 저 필립고든도 며칠 후에 가까운 주변 사람들과 송년회를 하기로 했는데요, 저는 도메인 샹동의 스파클링 와인을 준비해갈 생각입니다. 훌륭한 맛도 맛이지만, 좋은 사람들과 훈훈한 분위기를 만드는데는 도메인 샹동의 스파클링 와인이 그만이거든요.   프랑스와 합작회사인 도메인 샹동은 스파클링 Read More

영화 <와인 미라클>과 파리의 심판
December 23, 2010

영화 <와인 미라클>과 파리의 심판

  와인을 좋아하세요? 어떤 와인을 좋아하시나요? 전통적인 프랑스 와인을 좋아하시나요, 아니면 칠레 와인? 캘리포니아의 와인이 다른 와인들 만큼이나 최고의 품질과 맛을 자랑한다는 사실, 알고 계셨나요? 와인을 좋아하는 사람이라면 누구나 들어봤을 1976년 5월 24일 파리의 심판(Judgement of Paris)이 바로 그 증거입니다. 신대륙 와인은 전통적인 Read More

요세미티의 귀염둥이 다람쥐~
December 21, 2010

요세미티의 귀염둥이 다람쥐~

요세미티 마운틴룸 레스토랑으로 가고 있는데.. 사람들이 웅성대길래 보니깐.. 귀여운 다람쥐가 보이더라구요.. 그래서 냉큼 찍어봤습니다.. 요거이 바로 캘리포니아 들다람쥐랍니다.. CALIFORNIA GROUND SQUIRREL.. 포동포동하니 참 귀엽게 생겼어요.. ㅋㅋㅋ.. 수줍은듯이 바위 뒤로 숨나 싶더니만.. 저희 바로 앞으로 다가오더군요.. 바로 카메라 십여대가 찰칵찰칵찰칵.. ㅋㅋㅋ.. 한동안 가만히 포즈를 취해주는 캘리포니아 Read More

샌프란시스코의 벽화_잭 케루악 거리
December 21, 2010

샌프란시스코의 벽화_잭 케루악 거리

통영의 동피랑, 서울성곽으로 올라가는 길의 벽화들을 본 적이 있습니다. 아주 아름답더군요. 평범한 일상의 풍경이 독특하고 기억에 남을만한, 특별한 풍경이 된다는 것이 인상적이었습니다. 캘리포니아에도 이렇게 주변을 화사하게 밝혀주는 것같은 벽화 거리가 있습니다. 시티 라이트 서점 옆 골목인 잭 케루악 거리가 바로 벽화의 거리입니다. 서점 벽면에 Read More

미국와인 애호가들의 성지_로버트 몬다비 와이너리
December 21, 2010

미국와인 애호가들의 성지_로버트 몬다비 와이너리

나파밸리에 위치한 400여 개의 와이너리 중에서도, 가장 유명하고도 의미 있는 곳은 역시 로버트 몬다비의 와이너리입니다. 최근 타개한 로버트 몬다비는 1966년에 와이너리를 시작해 나파에 와인 붐을 일으킨 장본인이에요.   프랑스 와인에 비해 저가 와인 취급을 받던 미국 와인을 세계적인 수준으로 끌어올렸다는 평가를 받고 있는데요, 당시로서는 Read More

조셉 펠프스 와이너리의 자랑_인시그니아
December 21, 2010

조셉 펠프스 와이너리의 자랑_인시그니아

  조셉 펠프스 와이너리의 대표적인 와인인 ‘인시그니아’. 2002년산 인시그니아는 2005년 <와인 스펙테이터>가 선정한 세계 100대 와인 중에 1위로 등극하기도 했다고 합니다.   나파밸리 까베르네 소비뇽의 특징이라 할 수 있는 블랙체리, 블랙베리, 블랙커런트 등 진한 과실의 맛이 무척 농염하고, 적당한 긴장감을 주는 탄닌과 Complexity가 Read More

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